UC News

Resep Oatmeal Cookies Kurma Untuk Kue Lebaran

Resep Oatmeal Cookies Kurma Untuk Kue Lebaran
Referensi pihak ketiga

Menyambut Hari Raya Idul Fitri yang tinggal dalam hitungan hari lagi, sebagian besar keluarga sudah mempersiapkan kue Lebaran. Mumpung masih ada waktu, bagi yang masih ingin membuat kue lebaran sendiri, kali ini akan dibagikan sebuah ide resep kue kering untuk kue lebaran yang simpel cara membuatnya, yakni cookies oatmeal kurma. Anda yang baru belajar membuat kue, dapat dengan mudah membuatnya. Resep cookies oatmeal kurma untuk kue lebaran ini, dikutip dari sindonews.com.

Untuk membuat cookies oatmeal kurma ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan, yaitu 200 gram gula, 1 butir telur ayam, 130 gram oatmeal, 100 gram tepung terigu, 120 gram mentega, 100 gram buah kurma tanpa biji yang sudah dipotong-potong, 1 sendok teh baking soda, 1 sendok teh kayu manis bubuk.

Berikut ini langkah-langkah cara membuatnya:

1. Campur mentega dan gula dalam wadah besar, lalu kocok dengan mixer. Jangan lupa atur ke kecepatan dan tinggi mixer, lalu aduk hingga tekstur adonan menjadi krim.

2. Masukan telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga benar-benar tercampur merata. Setelah itu, Tambahkan tepung, baking soda, bubuk kayu manis.

3. Masukkan oatmeal, lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga semua bahan adonan benar-benar tercampur rata.

4. Masukan Irisan kurma ke dalam adonan, lalu campurkan dengan adonan.

5. Ambil loyang, oleskan dengan mentega dan tepung. Lalu ambil adonan dan letakkan di atas loyang. Pipihkan adonan dengan garpu atau dengan tangan.

6. Panggang adonan tersebut di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius, kurang lebih selama 10 menit.

7. Jika kue sudah matang, angkat dan biarkan, hingga kue dingin. Setelah itu, masukkan cookies oatmeal kurma ke dalam toples kue, kesukaan Anda.


Sumber: sindonews.com

READ SOURCE
Buka UC News, Baca Berita Terhot